Siamo entrati in una fabbrica di cioccolato per mostrarvi come si producono i Baci Perugina

Siamo stati nella fabbrica dei Baci Perugina per vedere la scienza che c'è dietro il cioccolato temperato: infatti, per ottenere il cioccolato perfetto, bisogna lavorarlo alla giusta temperatura. Abbiamo anche visto da vicino come vengono prodotti i cioccolatini a livello industriale: vi mostriamo tutti i passaggi, dalla lavorazione del cioccolato alla realizzazione della forma tipica di questi cioccolatini e al loro incarto. 00:00 Come si fa il cioccolato temperato? 03:20 Perché è importante il temperaggio della cioccolata? 04:50 I protocolli per la sicurezza alimentare 05:25 Come vengono realizzati i cioccolatini Baci Perugina I NOSTRI VIDEO CONSIGLIATI: https://www.youtube.com/watch?v=92pHCTZGiwI https://www.youtube.com/watch?v=ncURCQ50vTg #geopop #cioccolatotemperato #baciperugina Casa di produzione: Ciaopeople Direzione creativa esecutiva: Geopop Direzione creativa: Andrea Moccia Volto video: Riccardo De Marco Autore: Riccardo De Marco Video supervisor: Gabriele Lauria Regia e montaggio: Alessandro Luongo Branded content project manager geopop: Ilaria Bocchetti Advertising Director: Giorgio Mennella Group head of client strategy: Michele Arlotta Industry manager: Cristiano Gavazzi, Giangiacomo Colmano Head of creativity: Alessia Bonito Oliva Copywriter & creativity: Giulia Tofi Team social: Federica Di Giuseppe, Francesca Scatena Team SEO: Marzia Emilia Di Matteo, Ilaria Orzo