🔥KURBAN KAVURMASI EVDE EN GÜZEL NASIL YAPILIR?💯 | Lokum Gibi Yumuşacık Nasıl Pişer?😋 #shorts

KURBAN KAVURMASI EVDE NASIL YAPILIR? Lokum Gibi Yumuşacık Nasıl Pişer? Hadi Başlayalım! Tarifin yapılışı: * Et soğuk tavaya atılmaz yüksek ateşte 2-3 dk ısıtın! Önden kuyruk yağı veya yağlı eti 1-2 dk kavurun! 750 gr kuzu etini yüksek ateşte dışı renk alana dek kavurun! Sonra en kısık ateşte kapağı kapatın suyunu bırakmasını bekleyin! Yine en kısık ateşte kendi kendine tüm suyunu çeksin! Tamamen suyunu çekince 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 büyük soğanı kavurun! En başta yüksek ateşi kullanıyoruz sonra bütün pişirme ocağın en büyük gözünde en kısık ateşte oluyor burası önemli! Suyu bitip dibine tutacak gibi olduğunda azar azar su ekleyerek ben tam kavurmamı 1,5 saat pişiriyorum lokum gibi oluyor. Yanına bol köpüklü ayran yapın! Son 10 dk kekiğini, pul biberini, karabiberini ve tuzunu atın! Videoyu beğenmeyi, paylaşmayı, kanala abone olmayı unutmayın! Afiyet olsun! Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: https://bit.ly/2E0Iy9L Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. AFİYET OLSUN...