015 - Masatların Temizliği ve Bakımı Nasıl Olmalıdır ?

Arkadaşlar merhaba ; Bu videoda kullandığımız masatların temizliği nasıl olmalıdır ve bakımı nasıl yapılır onu anlatmaya çalıştım. Mezbaha veya Kurban kesimini öğrenmek isteyen ve bu sektöre ilgi duyanlar için kesimle alakalı bilgi , teknik ve tecrübelerimden oluşan eğitici ve öğretici videoları sizlerle paylaşıyorum. Bu videolarda kesim şeklimi , Kesimde kullandığım ekipmanlarla ilgili bilgileri , Bıçak bileme şeklimi ve kesime dair her zaman işinize yarayacak teknik bilgileri bulabilirsiniz. Facebook Hesabım (Furkan CAN) https://www.facebook.com/profile.php?id=100011045353351 Facebook Grubumuz (Mezbaha ve Kurban Kesimi) https://www.facebook.com/groups/3185716474986948 Kanalımdaki Diğer Videolar https://www.youtube.com/user/Radinant/videos KANALIMDAKİ ÖNEMLİ VİDEOLARIN BAZILARI Bıçaklarımı nasıl biliyorum ? https://www.youtube.com/watch?v=hCQZcTVX5us Masat nasıl atılır ? https://www.youtube.com/watch?v=fo-DxLoE0Og Bileme öncesi bıçaklarımın ağzını nasıl düzeltiyorum ? https://www.youtube.com/watch?v=B3eWsCAeITk Yağ taşının yüzeyi nasıl düzeltilir ? https://www.youtube.com/watch?v=lJo6oynM2CU Masat yüzeyindeki kaplama kaldırılırsa masat daha iyimi çalışır ? https://www.youtube.com/watch?v=5IamqRvlRAU&t=2s