Receta de butifarra con huevo 🍖🍳 #shorts

Un plato que siempre gusta: butifarra con huevo. ¡Haz click! 😋 🔔 ¡Suscríbete al canal y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí: https://www.youtube.com/user/LIDLEspana?sub_confirmation=1 🏠 La Casa De Lidl: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0ZzmRGIrChTsk3xicYn7JOj 🍴 La Cocina De Lidl: https://youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0b2Y87HpvNQo8-WZDDOQBYu ​🌱 Recetas de frutas y verduras: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0ZuVNlI93CtUBywTooYf7Wt ➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/ ➡️ Ver receta completa: https://recetas.lidl.es/recetas/butifarra-con-huevo INGREDIENTES: 1 butifarra payés 2 huevos camperos 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 tomates 1 pimientos mix 500 g 1 berenjena 80 ml de vino tinto Cune D.O. Rioja Crianza ½ cdta de comino molido 1 cdta de hierbas provenzales 1 cdta de perejil seco 3 cdas de aceite de oliva virgen extra 1 cdta de sal fina 1 cdta de pimienta negra molida ELABORACIÓN: 1. Cortamos las butifarras en rodajas gruesas y las doramos en una cazuela con un chorrito de aceite a fuego medio. Salpimentamos y reservamos. 2. En la misma cazuela, añadimos la cebolla y el ajo picados y los pochamos 5 minutos. Vertemos el vino tinto y dejamos reducir para evaporar el alcohol. 3. Incorporamos los pimientos, la berenjena y los tomates cortados en dados, junto con el comino y las hierbas provenzales. Cocinamos a fuego bajo durante 30 minutos hasta que el pisto quede meloso. 4. Añadimos la butifarra a la cazuela y mezclamos hasta integrar todo. Por último hacemos dos hendiduras para cascar ahí los huevos. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio 7 minutos. Información adicional sobre nutrición: Puede que no tengáis claro cómo cocinar ciertos ingredientes. Aquí, os dejamos una versión diferente de cómo cocinar con butifarra. A nivel nutricional, tanto la butifarra cómo los huevos, son las fuentes de proteína de este plato. También tenemos una ración de verduras, que sirve para tener un plato completo. Sería mejor si añadimos una ración mayor, ya sea en el mismo plato, o aumentando la ración en forma de un primer plato. Podemos aumentar el aporte calórico del plato, añadiendo una fuente de hidratos de carbono. A este pato, la puede ir muy bien tanto las patatas o boniatos, manteniendo una receta apta para personas con celiaquía. Información adicional sobre el ingrediente destacado: La butifarra es el ingrediente principal de esta receta. Es importante siempre destacar que los embutidos, entran dentro de las carnes procesadas que no debemos consumir de manera frecuente y en grandes porciones. Son productos con un contenido elevado en grasas saturadas y sal, por lo que debemos consumirlas con moderación. La butifarra, nos aporta proteínas de alto valor biológico, junto con, como decíamos, un aporte de grasas saturadas. También son fuente de vitaminas y minerales, donde podemos destacar el contenido en hierro, zinc, junto con vitaminas del grupo B cómo B12 y B1. #lacocinadelidl #recetasconcarne #LaCasaDeLidl #LidlRecetas · Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm · Únete a nosotros en Facebook: https://www.facebook.com/lidlespana · Síguenos en Instagram: https://instagram.com/lidlespana · Síguenos en Twitter: https://twitter.com/lidlespana . Síguenos en LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/lidl-espana · Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/nal · No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí: https://www.youtube.com/user/LIDLEspana?sub_confirmation=1