양배추반찬 많이 해봤지만✔ 이 방법이 가장 맛있어요!💯 파기름에 볶은 [양배추볶음]

🔸 모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: https://horsenpig.com 오늘 소개해 드릴 음식은 양배추볶음입니다. 혹시 집에 양배추 있으세요? 그렇다면 오늘 바로 한번 만들어보세요 😊 도톰하게 썬 양배추를 은은하게 낸 파기름에 센 불로 볶아내면 아삭하면서도 달큰한 맛이 살아납니다. 맨입에 먹어도 부담 없고, 식으면 양배추의 단맛이 더 올라와 반찬으로도, 가볍게 먹는 요리로도 참 좋습니다.! ⠀ 📌 재료 • 양배추 500g • 고추 1개 • 대파 1뿌리 • 다진마늘 1T • 진간장 3T • 후추 약간 • 볶음참깨 약간 • 참기름 1T • 식용유 약간 ⠀ 📌 요리 포인트 대파는 끓는 기름에 바로 넣기보다 기름을 두른 팬에 처음부터 넣고 약불에서 천천히 볶아야 파기름 향이 제대로 살아납니다. 파기름이 올라오면 양배추는 센 불에 빠르게 볶아주세요. 순식간에 완성되는 달큰하고 고소한 양배추볶음, 오늘 반찬으로 강력 추천드립니다! ✅ 영자씨의부엌 YouTube: https://www.youtube.com/c/영자씨의부엌 - 이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.