Aranha recheada: o seu Halloween mais divertido
Oct 13, 2025•Channel
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Published8 months ago
Duration2:03
Video IDqILh838PQ1A
Languagept-PT
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Video TypeRegular Video
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Description
⬇️ Que tal se aventurar na cozinha? Siga o passo a passo abaixo e desfrute de uma experiência diferente. Inscreva-se no canal para ficar por dentro de todas as novidades gastronômicas!
Ingredientes:
240 ml de leite morno
10 g de açúcar
5 g de fermento biológico seco
20 ml de azeite de oliva
10 g de sal
400 g de farinha de trigo
1 gema de ovo batida
15 ml de leite
30 g de queijo parmesão ralado
1 azeitona preta grande sem caroço
400 g de molho de tomate
Modo de preparo:
✔️ Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar e adicione o azeite e o sal.
✔️ Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa.
✔️ Transfira para uma bancada e sove até ficar macia. Divida em duas partes, cubra com um pano e deixe descansar por 1h.
✔️ Pegue uma das partes da massa e divida ao meio. De uma dessas metades, separe um pedaço maior para fazer o corpo e outro menor para a cabeça da aranha. Com a outra metade dessa porção, faça 8 rolinhos, que serão as patas.
✔️ Arrume a cabeça, o corpo e as patas em uma assadeira, formando uma aranha, e pressione suavemente todos os pedaços para que fiquem unidos.
✔️ Pincele a aranha inteira com a gema de ovo batida com o leite e polvilhe somente as patas com queijo parmesão ralado.
✔️ Corte 2 meias-luas de azeitona preta e posicione na cabeça, formando os olhos da aranha.
✔️ Asse até dourar, por 25 a 30min (se começar a dourar muito rápido, você pode cobrir as patas com papel-alumínio).
✔️ Enquanto isso, modele mais patas de aranha com a outra parte de massa que ficou reservada, para servir junto.
✔️ Coloque as patas em outra assadeira, pincele com a gema de ovo batida com leite e polvilhe com o restante do parmesão.
✔️ Asse separadamente até dourar, por cerca de 15 a 20min.
✔️ Enquanto as patas assam, aqueça o molho de tomate para rechear a aranha.
✔️ Faça uma abertura no corpo da aranha, depois de assada, e coloque o molho quente.
✔️ Sirva a aranha recheada com os palitos que imitam as patas e aproveite o Halloween!
✔️ Se sobrar, você pode guardar o pão na geladeira, em um recipiente fechado, por até 3 dias. No freezer, dura até 30 dias.
Tempo de preparo: 1h30min
Rendimento: 4 pessoas
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