Pirinci Kırılmayan Tane Tane Yaprak Sarması İç Harcı Nasıl Yapılır 💯 Buzluğa atmalık..

Pirinci kırılmayan lapa olmayan tane tane yaprak sarma içi nasıl hazırlanır. Ramazan için buzluğa atmalık yaprak sarma içi tarifi. Lezzetli yaprak sarma içi nasıl yapılır. Asma yaprağı miktarına göre iç harcın ölçüleri değişir. Ben yaklaşık 2 kg yaprak için bir iç harç hazırladım. Yaprak sarma iç harcı için gerekli malzemeler; 4 su bardağı baldo pirinç 3-4 tane soğan 1,5 su bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı domates sos 2 yemek kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz (salçanın tuzuna göre ayarlayınız) 1 yemek kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 2 su bardağı su 400 ml Yaprak sarma ​İç harcın Hazırlanışı ​Önce Ayçiçek yağını geniş bir tavaya veya tencereye alın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar güzelce kavurun. ​Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika daha pişirin. Sonra domates sosu ekleyin. Mevsimi ise rendendelenmiş domates ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Daha sonra pirinci ekleyin ve 5 dakika kadar pirinçler cam gibi parlayana kadar kavurmaya devam edin. ​Baharatları ekleyip karıştırın. 2 su bardağı sıcak suyu dökün, kapağını kapatın. Pirinçler suyu çekince (hafif diri kalacaklar) ocağı kapatın. ​Harcın üzerine bir kağıt havlu kapatıp 15-20 dakika dinlendirin. Soğuduktan sonra ince kıyılmış maydanoz ekleyin ve yaprakları sarmaya başlayabilirsiniz. Bu tarifi buzluğa atmak için yaptım. Buzluktan çıkan yaprak sarma nasıl pişirilir sonraki videomlarımda paylaşacağım. Afiyet olsun