CROZIFLETTE SURPRISE : La recette ultime avec sa croûte dorée ! 🧀🥓 #cuisineaz #recette
Feb 14, 2026•Channel
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Published4 months ago
Duration0:49
Video IDqZX1meYioVE
Languagefr
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Video TypeYouTube Short
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Description
Imaginez une croziflette crémeuse cachée sous une croûte de pâte dorée, le tout surmonté d'une saucisse fumée... C'est le niveau final de la gourmandise montagnarde. 🏔️
C'est original, ultra réconfortant et parfait pour impressionner vos invités lors d'un repas d'hiver. Qui valide cette version revisitée ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇
📝 La Recette Complète :
📌 Ingrédients :
400 g de reblochon
200 g de lardons fumés
200 g de crozets
2 oignons
20 cl de crème liquide
1 pâte brisée
1 œuf (pour la dorure)
4 saucisses fumées + pics à brochette
Sel, poivre
👨🏼🍳 Préparation :
1️⃣ Faites cuire les crozets selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
2️⃣ Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec les lardons jusqu’à légère coloration. Ajoutez la crème, le sel et le poivre.
3️⃣ Coupez le reblochon en morceaux et incorporez-le aux oignons, lardons et crozets. Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
4️⃣ Répartissez la préparation dans 4 ramequins allant au four. Étalez la pâte brisée dessus, soudez les bords et badigeonnez d’œuf battu.
5️⃣ Enfournez à 180°C pendant 25 à 30 minutes. À la sortie du four, piquez une saucisse sur chaque ramequin et servez immédiatement !
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