प्रोटीन पाउडर का सच, आँखें खुल जाएँगी, शरीर के लिए बेस्ट ये है || Technical Farming ||
Apr 22, 2026•Channel
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Published2 months ago
Duration36:57
Video IDq_sXfngJHR8
Languagehi
CategoryScience & Technology
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Video TypeRegular Video
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एक वयस्क व्यक्ति को अपने कुल वजन के प्रति किलो वजन के हिसाब से 1gm प्रोटीन की जरूरत होती है। मान लीजिए किसी व्यक्ति का वजन 70 किलो है तो उसे 70 gm प्रोटीन रोजाना चाहिए होता है प्रोटीन हमारे शरीर के लिए बेहद ज़रूरी है क्योंकि ये मसल बिल्डिंग का काम करता है ये मसल्स की टूट फूट को ठीक करता है ये हार्मोन को बैलेंस करता है और भी शरीर में बहुत सारे काम प्रोटीन के माध्यम से होते हैं। लेकिन सवाल ये है कि जो लोग शाकाहारी हैं उनके लिए प्रोटीन की पूर्ति करना एक्स चैलेंज बन जाता है। क्योंकि वेजिटेबल सोर्स से प्रोटीन पूरा करना बड़ा कठिन है। ऐसे में बहुत से लोग प्रोटीन पाउडर का प्रयोग करते हैं। जिसमें वे प्रोटीन होता है जिसमें प्रोटीन आइसोलेट होता है जिसमें प्लांट प्रोटीन होता है और जिसमें हाइड्रोलाइज्ड प्लांट प्रोटीन होता है, लेकिन ये जो प्रोटीन पाउडर है ये कितने प्योर होते हैं और इन्हें लेने से कितना फायदा मिलता है और कौन सा प्रोटीन बेहतर होता है इसके बारे में इस वीडियो में विस्तार से बता रहे हैं डॉ संजीव कुमार त्यागी जी। जो पिछले कई सालों से प्रोटीन के ऊपर काम कर रहे हैं और यह सेंट्रल इंस्टीट्यूट मैं कार्यरत है
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