왕갈치 7배 맛있게 먹는방법

왕갈치, 이렇게 먹으면 7배 맛있어요. 오늘은 부슬부슬 봄비가 내리네요 ☔️ 얼마 전 오이무침이 많이 사랑받는 걸 보면서 우리가 먹고 싶은 타이밍도 참 비슷하다는 생각이 들었어요 😊 얼마전에 왕갈치를 구웠어요. 진짜… 팔뚝보다 굵더라구요. 에어프라이어에 생선구이 하면 확실히 편한데요, 👉 여기서 팁 하나 💡 바첸 후라이팬에 넣어 구우면 뒤집을 필요 없어요. 바닥이 세라믹 코팅이라 앞뒤로 노릇하게 잘 익어요. 이미 사용 중이신 그대님들, 생선구이에 꼭 한번 써보세요 😊 잘 익은 갈치를 포슬한 밥에 비벼서 간장 양념 살짝, 김에 싸 먹으니까 진짜… 계속 들어가요. 얼마 전 조카가 아팠었는데 갈치 좋아해서 좀 보내줘야겠어요 😊 어린이날 선물로 갈치… 좀 그런가?ㅎㅎ 아니, 너무 잘 먹는데요 😂 —— 🫕갈치 솥밥 -갈치, 소금, 후추, -맛술, 올리브유 -쌀 1컵, 부추 🫕양념장 간장 6큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 조금 통깨 ⓵갈치는 지느러미를 잘라주고 흐르는 물에 씻어준 다음 키친타월로 물기를 톡톡 닦아줘요. ⓶갈치 옆구리 부분을 칼로 슥 그어주면, 뼈가 드드득하고 걸릴꺼예요. 그렇게 양 옆, 앞 뒤로 손질해주고 몸통에 칼집을 내어 줍니다 ⓷맛술을 발라주고 소금으로 간을 해주고 올리브유를 뿌려서 에프 180도 15-20분 돌려주세요 ✔️대게는 20분내로 다 익는데 저는 진짜 왕왕 갈치라서 25분정도 에프로 구워줬어요. ⓸포슬하게 지은 솥밥에 부추를 뿌려주고, 갈치를 올려주면 갈치 솥밥 완성이요 :) 🍚밥 짓는 방법 불린쌀과 물은 1:1로 준비해요. 냄비에 넣고, 뚜껑덮어 센불로 두고 끓어오르면 약불로 낮춰 15분, 뜸 10분 들여주시면 됩니다 —— 💛감사의 달 5월을 맞아 왕 갈치 선물세트를 준비하고 있어요 :) 필요하신 그대님들은 여기에 ‘알림’이라고 댓글 남기셔도 좋고, 프로필링크에서 문자알림 신청도 미리 하실 수 있어요. —— 부슬부슬 봄비가 그치면 본격적인 봄이 시작될 거 같아요. 오늘 메뉴는 생선구이로 딱 ! 정해드릴께요 🙆‍♀️ #갈치구이 #제주갈치 #어썸이네집밥 #갈치솥밥