Spaghetti mit knusprigem Brot und Salami 🍝

Pasta, aber mit Crunch! Knuspriges Brot, krosse Salami und eine einfache Tomatenbasis – noch Fragen!? 🍝 SPAGHETTI MIT KNUSPRIGEM BROT UND SALAMI 🧂ZUTATEN (Für 2 Pers.) • 250 g Spaghetti • Salz • 1 großes Stück Ciabatta • 2 kleine Zwiebeln • 1 Knoblauchzehe • 1 Handvoll Basilikumblätter • 6 EL HENSSLERS Olivenöl • 1 EL Butter • HENSSLERS Gewürzsalz • HENSSLERS Italian Gewürz • 8 Scheiben Fenchelsalami • 200 g Passierte Tomaten • HENSSLERS Pfeffermix • 1 Stück Parmesan 🍽 ZUBEREITUNG 1️⃣ Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen. 2️⃣ Ciabatta in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Stifte schneiden. Basilikum grob hacken. 3️⃣ 4 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Brotwürfel rundherum goldbraun und knusprig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Butter zugeben und weiterbraten, bis die Zwiebeln glasig und leicht goldbraun sind. Mit Basilikum, Gewürzsalz und Italian Gewürz würzen. 4️⃣ Salami in feine Streifen schneiden. Mit 2 EL Olivenöl in einem kleinen Topf oder einer Pfanne knusprig ausbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. 5️⃣ Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben. Mit passierten Tomaten vermengen. Croutons vom Herd ziehen, Pasta zugeben und alles vermengen. Mit Pfeffermix und Gewürzsalz abschmecken. 6️⃣ Pasta auf Teller verteilen. Parmesan darüberreiben und mit knuspriger Salami toppen. #spaghetti #rezeptinspo #pastarezepte #pastaliebe #schnellerezepte #hensslersschnellenummer #steffenhenssler