Festa Nacional do Churrasco em Lagoa Vermelha

A Festa Nacional do Churrasco, em Lagoa Vermelha, interior do RS, atraiu mais de 100 mil pessoas em sua última edição, nos primeiros nove dias de fevereiro. Qualidade das carnes, de rebanho que vive nos campos, se alimentando de pastagem natural; cortes especiais e únicos, como o chapéu de bispo; espeto de madeira, para não assar a carne por dentro, e fogo de lenha com cerne, são algumas das diferenças que tornam o churrasco de Lagoa Vermelha referência no Brasil. #churrasco #churrascogaúcho #carne