Pâte à Tartiner Maison Kinder Bueno 🤤 #PateATartiner #Gourmandise #cuisineaz

Avis aux grands gourmands ! Carlo vous dévoile le secret ultime pour recréer la fameuse pâte à tartiner au goût irrésistible de Kinder Bueno, 100% maison. Imaginez une crème onctueuse au bon goût de noisettes torréfiées et de chocolat blanc fondant, agrémentée d'éclats de crêpes dentelles ultra-croustillantes pour rappeler la fameuse gaufrette... Une dinguerie absolue à tartiner partout (ou à manger directement à la cuillère) ! 📌 Ingrédients : 135g de noisettes entières 2 CàS d'huile de tournesol (ou d'une autre huile neutre) 200g de chocolat blanc 1 CàC rase de vanille en poudre 1 pincée de sel Crêpes dentelles type ""Gavottes"" (optionnel, à doser selon vos envies) 👨🏼‍🍳 Préparation : 1️⃣ Préchauffez le four à 190°C (chaleur tournante), étalez les noisettes sur une plaque et faites-les torréfier pendant 10 minutes. 2️⃣ Laissez-les tiédir légèrement, puis frottez-les entre vos mains ou dans un torchon propre pour retirer un maximum de peau. 3️⃣ Placez les noisettes émondées dans un mixeur puissant et mixez en faisant des pauses jusqu'à obtenir une pâte bien fluide (texture praliné). 4️⃣ Faites fondre le chocolat blanc (au bain-marie ou doucement au micro-ondes), puis ajoutez-le dans le mixeur avec l'huile de tournesol. 5️⃣ Incorporez la vanille en poudre et la pincée de sel, puis mixez une dernière fois pour obtenir un mélange parfaitement lisse et homogène. 6️⃣ Si vous le souhaitez, ajoutez des Gavottes grossièrement écrasées et mélangez à la cuillère (sans mixer) pour le croustillant, puis transférez dans des pots en verre. Êtes-vous plutôt team pâte à tartiner bien lisse ou ultra-croustillante ? Dites-le nous en commentaire ! 👇