SOLO ACQUA e FARINA di CECI per questa FACILE ricetta estiva con farina di ceci

SOLO ACQUA e FARINA di CECI per questa FACILE ricetta estiva con farina di ceci ■ Qui trovi tutto, i miei libri e le cose che uso nei video, le magliette. https://linktr.ee/rapanello ■ Ecco il sito internet ufficiale gratuito https://www.ziorapa.it/ ☕ Vuoi offrirmi un caffè? Sostieni le nostre attività al costo di un caffè. Se ti va di supportare il mio lavoro con una piccola donazione (giusto per tenermi sveglio e pronto a creare nuovi contenuti!), puoi farlo qui: 👉 paypal.me/cattaringabriele Grazie mille, anche solo un caffè scalda il cuore! ❤️ Solo acqua e farina di ceci Non occorre altro per fare delle crêpes di ceci in cui puoi metterci quello che ti pare. Puoi farle calde o fredde, ripassate in padella, o addirittura farcite e messe in forno con la besciamella. Ma io le farò semplici, con delle verdure. Tempo 45 min, difficoltà 3/5, vegan, lactose free, gluten free, Per 4 persone: 8 crêpes Crêpes 150 g di farina di ceci 150 g di acqua fredda sale curry (facoltativo) olio EVO 30 g (ma anche meno) Ripieno 1 carota, sedano e cipolla 1 patata dolce o zucca 1 zucchina media sale, pepe, olio, prezzemolo q.b. altre verdure che preferisci Prepara prima le crêpes. In una scodella pesa la farina, aggiungi lo stesso peso in acqua, sale, curry a piacere e l’olio. Mescola bene. Ora giudica l’impasto che, a seconda del tipo di farina e della temperatura dell’acqua, potrà essere più o meno denso. Deve risultare piuttosto liquido, tipo le classiche crêpes, quindi aggiungi poca acqua fredda alla volta fino a raggiungere la densità corretta. Puoi fare anche qualche prova di cottura in padella. Fai riposare 30 minuti. In un’altra pentola metti le verdure partendo dalla cipolla: due giri d’olio e fai rosolare, aggiungendo tutte le verdure tagliate a cubetti piccoli. Fai rosolare bene tutto, aggiungi sale e pepe e del prezzemolo tritato. A piacere puoi metterci anche altre verdure o quello che ti pare. Cottura circa 20 minuti. Non bagnarle. Usa una padella antiaderente da 24 cm per fare le crêpes. Ungi leggermente la padella e riscaldala, ma non troppo. Aggiungi un mestolo piccolo di pastella e la dondoli su tutta la padella. Falla rosolare bene sotto e la giri aiutandoti con una spatola. Fai cuocere entrambi i lati e fai una pila di crêpes. Riempi le crêpes, su una metà, con verdure, formaggio, verdure grigliate: insomma puoi metterci quello che vuoi. Poi le pieghi e te le mangi. Vedrai che è facile. #crepesdiceci #farinadiceci #crepesvegane #ricettevegane #ricettevegetariane #glutenfree #salvacena #cucinaitaliana #ricettafacile #ricetteveloci #rapanello #ricetterapanello #verdure Crêpes, crêpes di ceci, ceci, ricette di ceci, ricetta facile, cucina italiana, rapanello, ricette rapanello, ricette veloci, ricette vegane, ricette vegetariane,