Biscoito pegadas de coelho para encantar nesta Páscoa

⬇️ Essa e outras receitas criativas e deliciosas você encontra aqui no canal! Inscreva-se e fique por dentro de todas as novidades. Ingredientes: 60 g de manteiga em temperatura ambiente 60 g de açúcar 1 ovo 5 ml de essência de baunilha 1 pitada de sal 100 g de amido de milho 100 g de polvilho doce 50 g de chocolate branco 5 ml de leite 20 g de geleia de morango açúcar de confeiteiro para decorar Modo de preparo: ✔️Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo, de preferência em uma batedeira. Adicione o ovo, a essência de baunilha e bata por mais 1min. Acrescente o sal, o amido de milho e o polvilho doce, e misture com uma espátula, raspando as laterais da tigela para unir bem a massa. ✔️Modele uma bola achatada, embale com plástico e leve à geladeira por no mínimo 30min. ✔️Abra a massa com um rolo (você pode polvilhar amido ou polvilho na bancada para não grudar) até atingir cerca de 6mm de espessura. Para o formato de patinha de coelho, faça um molde de papel-manteiga, desenhando em volta de uma colher de sopa como medida de tamanho. Complete o desenho com os dedinhos, recorte e coloque sobre a massa para ir cortando os biscoitos com uma faca. ✔️Distribua em uma assadeira antiaderente ou forrada com papel-manteiga, mantendo uma margem entre eles para o calor circular. ✔️Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10min. ✔️Prepare decorar, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Junte o leite, a geleia de morango, misture até ficar homogêneo e coloque em um saco de confeitar. ✔️Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos, depois umedeça levemente o dedo com água para marcar o desenho das patinhas. Preencha os espaços com a cobertura de morando e reserve para firmar. ✔️Os biscoitos podem ficar em temperatura ambiente, em um recipiente bem fechado, por até 3 dias. Tempo de preparo: 1h20min Rendimento: 20 unidades #BiscoitoDePáscoa #CoelhoDaPáscoa #Páscoa #Zaffari #ReceitasZaffari