CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA 🍑🍓💛 #Shorts

Un dolce semplice, scenografico e pieno di colore… proprio da domenica in famiglia 🍑🍓💛 La base resta morbida, la crema profuma di limone e la frutta fresca regala quel morso fresco che conquista😋 Ce la prepara il nostro Resident Chef Creator @chefsebastianfitarau Ingredienti Per la base da 24 cm Uova 2 Zucchero 100 g Burro fuso 60 g Latte intero 50 g Fecola di patate 50 g Farina 00 100 g Lievito in polvere per dolci 8 g Scorza di limone q.b. Per la crema pasticcera Latte intero 250 g Tuorli 2 Amido di mais (maizena) 9 g Amido di riso 9 g Zucchero 75 g Scorza di limone ½ Per la bagna Succo d'arancia q.b. Per decorare Fragole 130 g Banane 50 g Kiwi 100 g Pesche 140 g Mirtilli 40 g Lamponi 40 g More 40 g Menta q.b. Ricetta completa qui: https://ricette.giallozafferano.it/Crostata-morbida-alla-frutta.html #giallozafferano #ricette #gz #crostata #frutta #dolci #dessert