La meilleure Glace à la fraise (sans sorbetière !)

Envie d'une pause fraîcheur ? Découvrez comment réaliser une glace à la fraise onctueuse et légère, avec ou sans sorbetière ! 🍓✨ Cette recette maison est parfaite pour régaler toute la famille avec de vrais fruits et une texture aérienne grâce aux blancs en neige. Un dessert gourmand, rapide à préparer et 100% naturel. Infos pratiques : 👥 Pour 6 personnes ⏱️ Temps total : 20 min ❄️ Repos : 3h (sorbetière) ou 6h (congélateur) 🔥 Cuisson : 00 min Ingrédients : 250 g de fraises 120 g de fromage blanc 2 petits Suisses 2 blancs d'œufs 1/4 de jus de citron vert 1 c. à café de sucre vanillé 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel Étapes de préparation : Préparation : Équeutez et lavez les fraises. Le fruit : Mixez-les et passez-les au chinois pour enlever les graines et obtenir un coulis lisse. Le mélange : Mélangez le fromage blanc, les petits Suisses, le jus de citron vert et les sucres. Incorporez ce mélange au jus de fraises. La texture : Montez les blancs en neige avec le sel. Incorporez-les délicatement à la préparation. Le froid : Mettez en sorbetière (puis 3h au congélateur) ou directement au congélateur pendant 6h. Bonne dégustation ! 🍨 #Glace #Fraise #RecetteMaison #DessertFrais #CuisineFacile #RecettesCooking #GlaceMaison #SansSorbetiere