CEMILAN DIET

Udah pernah nyobain belum? Sosis Solo Basah? Konon, asalnya sosis solo ya.. yang kaya gini. Hmm make sense sih. Lebih mirip sosis yang versi ini dari pada yang digoreng. Walaupun tanpa digoreng, asli ini sih aku suka. Terus gak worry nyemilin ini. Tinggi protein mulai dari kulitnya, isiannya ayam dan telur dan perbawangan yang banyak. Rasanya itu loh nagih. Cocok nih buat yang lagi diet atau buat cemilan anak. Cobain yaa. Kukusnya selama 25 menit yaaa Cek Harga jual di deksripsi paling Bawah ya. 📝 BAHAN-BAHAN KULIT - 4 telur - 25 gr terigu - ½ sdt garam - 80 ml air ISIAN - 500 gr ayam giling (paha lebih bagus) - 1 telur - 4 siung bawang putih - ¼ buah pala - ½ sdt merica bubuk - 5 bawang merah, cincang - 1 buah bawang bombai, potong kecil/cincang - Secukupnya daun bawang - ¾ sdt garam - ½ - ¾ sdt kaldu jamur atau kaldu bubuk lainnya - 3 sdt gula pasir *Aku dapat 12 pcs dengan sisa isian sekitar 100 gram. Bisa dapat lebih banyak kalau kulitnya dibuat lebih tipis. *kukus selama 25 menit Perkiraan Harga Jual: KULIT: - Telur 4 butir @ Rp 2.000 = Rp 8.000 - Terigu 25 gr (dari Rp 10.500/kg) = Rp 260 - Garam + air = Rp 200 Subtotal kulit = ± Rp 8.500 ISIAN: - Ayam giling 500 gr = Rp 30.000 - Telur 1 butir = Rp 2.000 - Bawang putih 4 siung = Rp 1.000 - Pala, merica, garam, kaldu = Rp 1.500 - Bawang merah 5 siung = Rp 2.500 - Bawang bombai 1 buah = Rp 3.000 - Daun bawang = Rp 1.000 - Gula pasir 3 sdt = Rp 300 Subtotal isian = ± Rp 41.300 TOTAL HPP 1 RESEP (±12 pcs) = ± Rp 49.800 HPP per pcs = ± Rp 4.150 REKOMENDASI HARGA JUAL: - Rp 8.000 – Rp 9.000 / pcs (rumahan) - Rp 10.000 – Rp 12.000 / pcs (premium) 🛒 REKOMENDASI PRODUK Steamer: https://s.shopee.co.id/3qFdO6385g Terigu: https://s.shopee.co.id/3L8Teun5BO 📸 Sudah coba resep ini? Upload hasil masakanmu ke Instagram feed/story dan tag @dapurumi_channel yaa! 📩 Untuk Kerja Sama / Business Inquiries: [email protected]