Der berühmte französische Käsekuchen in 5 Minuten! Omas Geheimrezept mit Kirschen
Jun 26, 2026•Channel
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Description
Dieser cremige Käsekuchen mit Kirschen ist schnell vorbereitet, wunderbar saftig und einfach unwiderstehlich. Mit Frischkäse, Butter, Vanille und saftigen Kirschen entsteht ein feiner Kuchen, der perfekt zum Kaffee, für Gäste oder für die ganze Familie passt.
Der Teig ist in wenigen Minuten fertig, danach übernimmt der Ofen die Arbeit. Außen zart goldbraun, innen weich und cremig, mit fruchtigen Kirschen in jedem Stück.
Zutaten:
1 Glas Kirschen, ca. 350 g Abtropfgewicht (12.3 oz)
250 g Butter, zimmerwarm (1 Tasse + 2 EL)
200 g Zucker (1 Tasse)
8 g Bourbon-Vanillezucker (1 Päckchen, ca. 2 TL)
4 Eier
300 g Frischkäse (10.6 oz, ca. 1⅓ Tassen)
300 g Weizenmehl Type 405 (2½ Tassen)
2 TL Backpulver
Bei 180 °C (350 °F) Ober-/Unterhitze etwa 40 bis 50 Minuten backen.
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