Bikinnya CUMA 5 Menit! Receuh Bonteng Khas Sunda yang SEGERRRR BANGET!

Reuceuh berasal dari kata "receuh" dalam Bahasa Sunda, yang artinya campuran atau sambal, sedangkan “bonteng” artinya mentimun. Jadi Reuceuh Bonteng artinya timun yang dibumbui dengan sambal ulek😉 Receuh Bonteng gak cuma sebagai lalapan saja, tapi juga bisa jadi cemilan. Rasanya pedas, manis, dan asam ditambah wangi kencur yang ada di di setiap gigitan timun yang crunchy! Bahan: 5 buah timun 1 siung bawang putih 1 ruas kencur 5 buah cabai rawit merah 1 buah cabai merah besar Garam sesuai selera 100-200 g gula merah, sisir 1 sdm asam Jawa Cara Membuat: 1. Potong-potong timun, keruk bijinya. Biji timun bisa digunakan bila mau atau bisa dibuang bila tidak suka. 2. Ulek bawang putih, kencur, cabai rawit, dan cabai merah besar hingga agak halus. Beri garam sedikit demi sedikit untuk rasa dan membantu proses pengulekan. 3. Masukkan gula merah dan asam jawa, ulek lagi sampai cukup halus. 4. Siapkan mangkuk besar, masukkan potongan timun dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata dan sajikan. #receuh #reuceuhbonteng #masakansunda Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! _______________________________________________ ➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv ➡️ FOLLOW Twitter/X kami di https://twitter.com/MasakTV ➡️ FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv ➡️ FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/ ➡️ FOLLOW TikTok kami di https://www.tiktok.com/@masaktv ➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhpY3Et84PymysjbDISVovEPtxjV4tuvuYBE