Чем рикотта отличается от творога и что из нее приготовить? Смотрите полный выпуск на канале! #еда

Смотрите новый выпуск на канале, снятый в моем фермерском бистро «СВОЁ» с Павлом Кабановым – опытным сыроваром, героем одного из наших старых выпусков про историческую сыроварню в городе Иваново! В этом выпуске мы подробно поговорили о том: - как развить бизнес на локальных продуктах (бизнес на сыре); - как реализовать фермерскую продукцию (натуральные сыры российского производства); - как производить сыры и продавать их в России, участвуя в гастрономических конкурсах и различных ярмарках; - как превратить хобби в дело жизни и масштабировать бизнес в 2026; - как построить семейный бизнес и построить личный бренд; - как приготовить рикотники из настоящей рикотты и сырное фондю из домашнего сыра; - и о многом другом! #сыр #фермерскиепродукты #готовка #рецепты #свояеда #еда #ресторан #сыроварня #сырники #творог #рикотта #чтоприготовить #какприготовить