Лёгкий НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ – печенье «Звёзды». Секреты идеального песочного теста

Готовим по-настоящему новогодний десерт – печенье «Звёзды». Я раскрою все секреты идеального песочного теста – того самого, которое никогда не подводит! Печенье получается нежное, рассыпчатое, красивое и буквально тает во рту! ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте –https://dzen.ru/a/aVJGvui0YXgRrThN ✅ Друзья, мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочное тесто: мука – 300 г; сахарная пудра – 100 г; ванилин – щепотка; разрыхлитель – 1 ч.л.; лимонная цедра – 1 шт.; желтки – 2 шт.; сливочное масло (мягкое) – 200 г. Начинка: джем/варенье – 80 г. Посыпка: сахарная пудра. Ставим печенье выпекаться в заранее нагретую до 170°С духовку при стандартном нагреве верхний и нижний жар, без конвекции. Песочное печенье выпекается довольно быстро от 7 до 9 минут, поэтому далеко от духовки не отходите. ********************************* Мои социальные сети: ● Дзен - https://dzen.ru/eto_prosto ● OK - https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - https://www.instagram.com/evgeniya_polevskaya ● VK - https://vk.com/public178482121 ● Rutube - https://rutube.ru/channel/23484055/ ● Телеграм - https://t.me/eto_prosto2019 👉 Сотрудничество и реклама: [email protected] МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzRT-J23BEQgVt5nHeFuHiA 🍰 Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzZ4lqljoW4vIhDe4sqM3do 🍩Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHxR1kbgiEGB53XXciptJVfW 🍵 Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzKXrXjnsNnhfXznh_BcLfJ 🥘 Горячие блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzITtbntKSafQyyRyw2qxpJ 🥗Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHzuUmcQvaQUt7cfClV8ofBd 🐣Пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLu3NQKqE-cHwlY815O4cqWoPvZ3WFWWys ********************************* #этопросто #евгенияполевская #выпечка #рецептпеченья #новыйгод #десерты #песочноепеченье #линцерскоепеченье