Tex-mex : la pseudo-cuisine mexicaine devenue succès mondial | RTS

Tex-mex : la pseudo-cuisine mexicaine devenue succès mondial | RTS C’est un rayon que l’on retrouve aujourd’hui dans tous les grands supermarchés : le tex-mex, avec ses fajitas, ses nachos et son guacamole. De quoi concocter des plats conviviaux et exotiques en un minimum de temps. Mais saviez-vous que, au-delà des sombreros des emballages, cette cuisine n’a pas grand-chose de mexicain ? ABE décrypte les origines de cette cuisine hybride, et la composition parfois peu ragoûtante de certains produits. 📺 Pour d'autres reportages A Bon Entendeur, c'est par ici: https://www.rts.ch/play/tv/emission/a-bon-entendeur?id=385418&wt_mc=owned.social.youtube.rts.play-rts.info.abe-homepage.programmation-digitale 👉 Vous pouvez trouver d'autres contenus de ce type dans notre playlist Investigation et Consommation: https://www.youtube.com/playlist?list=PLkDhl_ki3WcFRrIlMYd8kd4rZohWCydyt "Tex-mex : la pseudo cuisine mexicaine devenue succès mondial" -A Bon Entendeur le 20.01.2026 Un reportage de Maya Chollet / Patrick Duvoisin / Eliane Ruckstuhl / Marc Zumbach / Stéphane Kirscher / Elias Siddiqui 🔔 Abonnez-vous à la chaine de la RTS et activez les notifications pour être prévenus lorsque l'on sort une nouvelle vidéo ! https://www.youtube.com/channel/UCQyyY2Izw8hin7c8T5YY4sg/?sub_confirmation=1 Téléchargez l'application Play RTS Pour Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=ch.rts.player Pour iPhone: https://apps.apple.com/ch/app/play-rts/id920754415 #texmex #mexique #reval