Gujarati Thepla | थेपला - चाहे नाश्ते में खायें या पिकनिक में साथ ले जायें । Achari Dudhi Na Thepla

Thepla Recipe , Gujarati Thepla Recipe, dudhi thepla , गुजराती लौकी थेपला ,thepla recipe for travel #TheplaRecipe #GujaratiRecipe #RecipeforTravel Ingredients for Gujarati Thepla Bottle Gourd (लौकी ) - 400 gms Green Chilies (हरी मिर्च ) - 1 Ginger (अदरक ) - 1” Fresh Curd (ताजा दही ) - 2 tbsp Salt (नमक ) - 1.5 tsp or to taste Deggi mirch powder (लाल मिर्च पाउडर ) - 1 tsp Turmeric Powder (हल्दी पाउडर ) - 1/2 tsp Coriander powder (धनिया पाउडर ) - 1 tsp Garam Masala (गरम मसाला ) - 1/2 tsp Dry Mango powder (अमचूर पाउडर)- 1 tsp Pickle Masala (अचार का मसाला) 1-2 tsp Dried Fenugreek leaves (कसूरी मेंथी) 1 tsp Fresh milk cream (ताज़ी मलाई ) -2 tbsp Green Coriander (हरा धनिया ) - 1/4 cup ( chopped ) Wheat flour (गेहूं का आटा ) - 2 cups +2 tbsp ( 325 gms ) Ghee/ oil to make Thepla as required