El original fricandó de vaca madurada de Incorrecte Barcelona

#elcocinerofiel #restaurantes #barcelona El fricandó de vaca madurada del Restaurante Incorrecte reinterpreta el plato clásico sustituyendo el jarrete por un chuletón marcado a las brasas. Se sirve sobre un parmentier de patata, con la carne fileteada y napada con la salsa tradicional del fricandó, enriquecida con camagrocs. Un plato original, bien ejecutado y muy rico Más en http://elcocinerofiel.com/ Puedes suscribirte al canal en: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=elcocinerofiel Puedes seguirme en: https://twitter.com/elcocinerofiel http://www.facebook.com/elcocinerofielfb https://instagram.com/elcocinerofiel/