آموزش آشپزی و طرز تهیه پخت استیک مرغ

🌹🌹سلام به دوستان عزیزم🌹🌹 🌹🌹طرز تهیه استیک مرغ 🌹🌹 ❤️❤️با فرزانه پناهی❤️❤️ ❤️❤️مواد لازم برای استیک مرغ❤️❤️ ران وبالای ران ۲ عدد نمک وفلفل وپودر زنجبیل برای مزه دار کردن 🌹🌹طرز تهیه استیک مرغ🌹🌹 🌹🌹با فرزانه پناهی🌹🌹 ابتدا استخوان بغل ران وبالای ران را بگیریدبعد روش نایلون گذاشته وبا بیفتک کوب کوبیده حالت صاف و بشه وپستی وبلندی آن از بین بره وبعد روش کمی نمک وفلفل یک حبه سیردرشت رنده وروش مالیده به مرغ وبعد ۱ قاق چایخوری پودر زنجبیل روش مالیده وبذاریم بماندکمی طعم بگیره بعد داخل تابه کمی روغن ریخته ویک حبه سیر را له کرده داخل روغن میزاریم کمی روغن طعم بگیره وبعد مرغ را از سمت پوست در تابه گذاشته ویک جسم سنگین روش گذاشته وحرارت را ملایم کرده که پوستش کریسپی شود🌹🌹 ❤️❤️سس ترش وشیرین❤️❤️ عسل۱ قاشق غذاخوری سویا سس ۵ قاشق غذاخوری سرکه قرمز ۱ قاشق غذاخوری پرک قرمز کمی کنجد ۱ قاشق مرباخوری 🔻🔻سویا سس ۵ قاشق غذاخوری در ظرفی ریخته۱ قاشق غذاخوری عسل ریخته وبعد سرکه قرمز۱ قاشق غذاخوری ریخته وکامل هم زده وخودتان یک طعم متعادل درست کنید وحالا پرک قرمز و۱ قاشق مربا خوری کنجد اضافه کرده وکنار میگذاریم🔻🔻 🌹🌹وبعد مرغ را برمیگردانیم که طرف دیگر کریسپی شود واحتیاج به جسم سنگین نیست واگر روغن زیاد داشت داخل تابه دیگر مرغ را گذاشته ومواد سس را روی مرغ ریخته وقتی غلیظ شد به خاطر عسل چسبناک می شود وبعد داخل ظرف سرو میذاریم وبا کمی سس خودش تزئین کرده وکمی پیازچه روش ریخته❤️❤️ ❤️❤️نوش جونتون فرزانه پناهی❤️❤️