CÁCH ĐIỀU CHỈNH GIÁ COST PHÙ HỢP, KHÔNG PHẢI CHỦ QUÁN NÀO CŨNG BIẾT

Ngành F&B tưởng chừng chỉ xoay quanh chuyện món ngon, phục vụ tốt nhưng đằng sau mỗi ly nước là cả một bài toán tài chính mà không phải chủ quán nào cũng nắm rõ. Trong đó, Giá cost: một yếu tố tưởng nhỏ nhưng lại chính là ranh giới giữa lợi nhuận và thua lỗ, giữa duy trì và đóng cửa. Trong video hôm nay, chúng ta sẽ cùng phân tích chi tiết cách tính cost trong ngành F&B, lý do vì sao “30% cost” không phải công thức vàng, và cách điều chỉnh giá bán sao cho vừa hợp lý với khách, vừa có lãi cho quán. Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây! Theo dõi KIEN THUC KINH TE trên các nền tảng: Website: https://kienthuckinhte.vn/ Facebook: https://www.facebook.com/kinhte.kienthuc Tiktok: https://www.tiktok.com/@kienthuckinhte.vn Viber: https://s.biz.vn/F4LmfKJ Intagram: https://www.instagram.com/kienthuc_kinhte/ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC8BSSHuVeBKhdUUcUDjpkpA Linkedin: https://www.linkedin.com/uas/login?session_redirect=%2Fcompany%2F66758009