Lavaş Kebabı 🤩🤩 #lavaş #kebap #beytikebabı #reel #iftaryemeği #ramazan #ramadan #lavaşkebabı

Lavaş Kebabı 🤩🤩 500 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tatlı toz biber 6 adet lavaş Sos için 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağı 1 çay bardağı su Kıyma için soğanı rendele suyunu sık ve baharatla beraber ekle. İyice yoğur. Lavaşların kenarlarını kes. Üzerlerine kıyma ekle ve dağıt. 6 kat lavaşla bu işlemi yap. Bir bıçakla dilimle ve üst üste gelecek şekilde diz. Çöp şiş batır. Tekrar dilimle. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35/40 dakika pişir. Sosu için yağ ve salçaları tencereye ekleyip 2 dakika kavur. Üzerine suyu ekle karıştır ve kaynayınca ocaktan al. Kebabı fırından çıkart. Üzerine sostan dök ve sür. Tekrar 180 derecelik fırında 5/10 dakika pişir. Afiyet olsun. #ramadan#iftarmenüsü#lavaşkebabı#kebab#beyti