I VIRALI FRIED SANDWICH GIAPPONESI!

Come se fossi a Tokyo!🍓🍵 🍞 Ingredienti: Per Il Pane: 6 Fette Di Pan Brioche Olio Per Friggere Fried Sandwich Classico: 150ml Panna Fresca 15gr Zucchero A Velo Fragole Q.B. Fried Sandwich Matcha: 150ml Panna Fresca 15gr Zucchero A Velo 4gr Matcha In Polvere Fragole Q.B. Fried Sandwich Crème Brûlée: 150ml Panna Fresca 15gr Zucchero A Velo Crema Pasticcera Q.B. Zucchero Q.B. Per La Crema Pasticcera: 250ml Latte 2 Tuorli 50gr Zucchero 20gr Amido Di Mais Vaniglia Q.B. 1 Noce Di Burro 👨🏻‍🍳 Procedimento: Per prima cosa friggiamo le fette di pan brioche in olio caldo fino a quando saranno belle dorate, poi le scoliamo e le passiamo nello zucchero. Per il fried sandwich classico, montiamo la panna con lo zucchero a velo, tagliamo il pane creando una tasca e farciamo con panna montata e fragole. Per il fried sandwich al matcha, montiamo la panna con zucchero a velo e matcha in polvere, poi farciamo il pane con la panna al matcha e aggiungiamo le fragole. Per il fried sandwich crème brûlée, prepariamo una crema pasticcera scaldando il latte con la vaniglia. A parte mescoliamo tuorli, zucchero e amido, poi versiamo il latte caldo, riportiamo tutto sul fuoco e facciamo addensare. Fuori dal fuoco aggiungiamo una noce di burro e lasciamo raffreddare. Farciamo il pane con panna montata e crema pasticcera, poi aggiungiamo zucchero in superficie e lo caramelliamo con il cannello. Fatemi sapere se proverete a rifarli!♥️ #cucina #giappone #friedsandwich #matcha