Gochujang Kichererbsen - das perfekte Protein Bowl Topping #recipe #plantbased

Ihr Lieben, heute gibt es ein super schnelles und einfaches Rezept für Kichererbsen Gochujang auf Reis! Wir zeigen euch, wie ihr mit wenigen Zutaten ein leckeres Gericht zaubern könnt. Dieses easy recipe macht das kochen zum Kinderspiel und ist perfekt für ein schnelles Abendessen, sodass mehr Zeit für andere Dinge bleibt. Guten Appetit! 🌱 Knusprige Gochujang Kichererbsen 🛒 Zutaten (4 Portionen): Für die Kichererbsen: 400 g Kichererbsen aus der Dose Olivenöl Salz Für die Gochujang-Sauce: 1 EL Gochujang-Paste 1 EL Sojasauce 1 EL Reisweinessig 0.5 EL Sesamöl 1 EL Agavendicksaft 1 Knoblauchzehe, gerieben Ingwer, gerieben Zum Servieren: Frühlingszwiebeln Sesamsamen Reis Limette 👨‍🍳 Zubereitung: Zuerst die Kichererbsen aus der Dose abgießen und gründlich trocken tupfen. Das ist wichtig, damit sie später schön knusprig werden. Verteile die abgetrockneten Kichererbsen auf einem Backblech, beträufle sie mit etwas Olivenöl und würze sie mit Salz. Schiebe das Backblech in den auf 180°C vorgeheizten Ofen und backe die Kichererbsen für etwa 35-40 Minuten, bis sie herrlich knusprig sind. Während die Kichererbsen im Ofen sind, bereitest du die würzige Sauce vor. Mische dafür alle Zutaten für die Sauce in einer Schüssel. Ein kleiner Tipp: Wenn du den geriebenen Ingwer und Knoblauch vorher kurz in einer Pfanne anbrätst, vermeidest du rohe Aromen in der Sauce. Gib die fertige Sauce in eine Pfanne und erhitze sie bei niedriger Temperatur. Sobald die Kichererbsen knusprig sind, gibst du sie direkt in die Pfanne zur Sauce und vermischst alles gut, sodass die Kichererbsen vollständig überzogen sind. Serviere die knusprigen Gochujang-Kichererbsen über Reis. Garniere das Gericht mit frischen Frühlingszwiebeln, Sesamsamen und einem Spritzer Limettensaft. Guten Appetit! Rezept-Inspo: @benrebuc ►►►Social Networking Instagram: http://instagram.com/kupferfuchs Twitter: https://twitter.com/KupferFuchs Facebook: https://www.facebook.com/Kupferfuchs Twitch: https://www.twitch.tv/kupferfuchs Podcast Spotify: https://spoti.fi/3bQh5co