넷플릭스 '셰프의 테이블' 정관스님 사찰에 완도 다시마가 찾아간 이유? "바다와의 윤회, 다시마로 잇다" 행사 스케치

"자연이 주고 바다가 키워낸 최고의 선물, 완도 금일 다시마가 사찰의 청정한 기운과 만났습니다." 넷플릭스 '셰프의 테이블'로 전 세계에 사찰음식의 정신을 전한 정관스님. 스님이 계시는 백양사에 대한민국 다시마의 자부심, 완도금일수협이 찾아왔습니다. 60년 넘게 전통을 지켜온 완도금일수협 어민들이 오직 청정 바다의 물질로만 키워낸 완도 금일 다시마. 인위적인 가공 없는 이 정직한 식재료는 스님이 강조하는 '자연과의 소통, 그리고 상생'의 철학과 완벽히 닮아 있습니다. 완도금일수협이 전하는 바다와 인간의 '윤회' 이야기, 그리고 정관스님의 깊은 손맛으로 재탄생한 다시마의 향연을 지금 영상으로 확인해 보세요. #수협 #수협중앙회 #완도금일수협 #완도다시마 #정관스님 #어업인 #셰프의테이블 #사찰음식 #완도금일다시마 #바다의윤회 #착한소비 #탄소저감 #자연식단 #ChefsTable #수산물추천 #지역특산물 ▶수협중앙회 채널 구독하기 : https://www.youtube.com/@suhyupfbs ▶수협방송 채널 구독하기 : https://www.youtube.com/@shfbs 홈페이지: https://www.suhyup.co.kr/ 블로그 : https://blog.naver.com/suhyup_nf 인스타그램: https://www.instagram.com/suhyup_official/