Los trucos para unas Almejas a la Marinera perfectas: una receta ideal para las comidas navideñas

Hoy comparto una de mis recetas favoritas: almejas a la marinera. Esta es una de esas "easy recipes" que te permite preparar un plato delicioso con una salsa espectacular, perfecto para cualquier comida navideña. Aprende a cocinar esta receta con pasos sencillos y rápidos, haciendo que la "cocina" sea un placer para todos. ¡Espero que disfrutéis de estas almejas a la marinera! Ingredientes: 1 kg de almejas 150 ml de vino blanco 15 g ó 1 cda de harina de trigo 500-600 ml de fumet o caldo de pescado 2 dientes de ajo 1/2 cdta de pimentón picante 1/2 cdta de pimentón dulce 3 cds de aceite de oliva 1 pizca de sal 1 ramita de perejil Para el fumet si vas a prepara casero 750 g de pescado para el caldo o huesos y cabezas de pescado 1,5 L de agua 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1-2 ramitas de perejil 2 cda de aceite de oliva ➢Mi libro de pan casero: https://amzn.to/3iL3sN8 ➢Mi libro de las mejores recetas de Esbieta: https://amzn.to/4iDbCFp ➢Instagram: https://www.instagram.com/recetasdeesbieta/ ➢Grupo en facebook: https://www.facebook.com/groups/recetasdesbieta ➢Facebook: https://www.facebook.com/recetasdesbieta