Rujak Sayur PALING NIKMAT! Resep Rujak Petis Genjer Kangkung

Supaya kangkung atau genjer gak cuma ditumis-tumis aja nih, ternyata dicampur sama bumbu rujak petis begini rasanya mantap!​​🤤 Salah satu sajian khas dari Jawa Timur, rebusan genjer dan kangkung yang masih renyah, lalu disiram dengan bumbu rujak petis yang rasanya pedas, segar, & nikmat!🌶🔥 Bikin rujak apa lagi yaa berikutnya? Bahan: 150 g kangkung 150 g genjer Air untuk merebus Air es untuk merendam/ blansir Bumbu rujak petis: ½ sdt terasi, bakar 50 g gula merah, sisir 5 buah cabai rawit merah Garam sesuai selera 1 sdm petis 1 jeruk limo, belah 2 (ambil airnya) Cara Membuat: 1. Rebus kangkung sebentar hingga agak layu, tiriskan dan masukkan ke dalam air es supaya proses masak berhenti dan warnanya lebih bagus. Sisihkan. 2. Rebus genjer, lalu ulangi hal yang sama seperti kangkung tadi. 3. Bumbu rujak petis: Masukkan terasi yang sudah dibakar, gula merah, cabai, sedikit garam, dan petis ke dalam ulekan. Ulek hingga halus. 4. Kalau sudah cukup halus, masukkan air perasan jeruk limo. Aduk rata. (Buang bijinya supaya tidak pahit) 5. Siapkan wadah saji, susun kangkung dan genjer. Tuang bumbu rujak petis sesuai selera. 6. Rujak Petis Genjer Kangkung siap disajikan. Aduk dan nikmati. #RujakPetis #RujakKangkung #RujakGenjer #ResepRujak #BumbuRujak Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! _______________________________________________ ➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv ➡️ FOLLOW Twitter/X kami di https://twitter.com/MasakTV ➡️ FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv ➡️ FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/ ➡️ FOLLOW TikTok kami di https://www.tiktok.com/@masaktv ➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhpY3Et84PymysjbDISVovEPtxjV4tuvuYBE