Bubur Ayam Uwi Ungu

Bubur Ayam Uwi Ungu Aku menggunakan Panci Presto 24cm V324ES dari @TokoVicenzaIndonesia ✅ Kapasitas 8 lt ✅ Diameter 24 cm ✅ Hemat Waktu Memasak Aku juga menggunakan Wajan Elite Non-Stick V628 dan Panci Tapi Loyang Bulat V5491 Bahan Bubur : 1 kg Tulang Ayam 600 gr Uwi Ungu 400 gr Beras Putih 50 gr Beras Merah / Beras Hitam 5 sng Bawang Putih 20 gr Jahe 1 btg Daun Bawang 20 ml Kecap Asin 15 gr Garam 10 gr Micin 4 lt Air Bahan Coating : 100 gr Udang Ebi 100 Chaiphu Manis 3 btr Bawang Putih 7 btr Bawang Merah 20 ml Kecap Manis 3 gr Micin (Opsional) 5 gr Gula Pasir (opsional) 1/2 sdt Lada Bubuk Condiment Tambahan : Bawang Merah Goreng Bawang Putih Goreng Sambal Cabe Daun Seledri Secukupnya Daun Bawang Secukupnya #resep #kuliner #Vicenza