บัวลอยมะพร้าวอ่อนไส้ทะลัก แป้งเหนียวนุ่ม รสชาติหอมละมุน วิธีห่อไส้ไม่ให้แตกและคำนวณต้นทุน

วันนี้ป้าหนึ่งจะมาชวนทำเมนูขนมไทยประยุกต์ เมนูในวันนี้คือ "บัวลอยมะพร้าวอ่อนไส้ทะลัก" บัวลอยแป้งเหนียวนุ่มลูกโตๆ สอดไส้ด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนแน่น ๆ กินคู่กับน้ำราดหอมๆ รสละมุนที่เป็นเอกลักษณ์ของริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ ใครได้ชิมรับรองว่าต้องติดใจค่ะ -------------------- ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ หาซื้อได้ที่ ▶ ร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วประเทศ ▶ แม็คโคร โซนแช่แข็ง เช็กสาขาคลิก https://bit.ly/where-to-buy-rich-makro สั่งออนไลน์ได้ที่ ▶ Line RichProductsTH https://bit.ly/auntie1-line ▶ Shopee https://bit.ly/auntie1-shpee ▶ Lazada https://bit.ly/auntie1-laz หรือทักถามที่แอดมินเพจเฟสบุ๊คของริชส์ทางนี้ดูนะคะ https://www.facebook.com/RichProductsThailand -------------------- สูตรบัวลอยมะพร้าวอ่อนไส้ทะลัก (25 ลูก) A. สูตรไส้มะพร้าวอ่อน (25 ลูก) ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 60 กรัม น้ำมะพร้าว 60 ml น้ำ 100 ml น้ำตาลทราย 15 กรัม **เพิ่ม-ลดได้ ขึ้นกับความหวานน้ำมะพร้าว เกลือหนึ่งหยิบมือ แป้งกวนไส้ 25 กรัม เนื้อมะพร้าวอ่อน 60 กรัม B. สูตรแป้งบัวลอย แป้งข้าวเหนียว 275 กรัม น้ำ 240 ml C. สูตรน้ำราดบัวลอย ริชส์ นอนแดรี่ ครีมเมอร์ 135 กรัม น้ำมะพร้าว 250 ml น้ำ 500 ml น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือหนึ่งหยิบมือ เนื้อมะพร้าวอ่อน 50 กรัม -------------------- สารบัญ 0:14 สูตรไส้มะพร้าวอ่อน 0:26 วิธีทำไส้มะพร้าวอ่อน 2:03 การทำแป้ง 2:41 การปั้นแป้งห่อไส้ 3:19 การทำดอกไม้บนแป้ง 3:35 การต้มแป้งบัวลอย 4:20 การทำน้ำราดบัวลอย 5:59 การใส่ถ้วยสำหรับขาย 6:20 ต้นทุนวัตถุดิบ #บัวลอยมะพร้าวอ่อน #บัวลอยไส้ทะลัก #ริชสนอนแดรี่ครีมเมอร์ #เมนูสร้างอาชีพ #เมนูสร้างรายได้