Fırında peynirli karnıyarık tarifi!🤤

BUGÜN İFTARA BAŞKA TARİF ARAMAYIN KARNIYARIĞIN EN İYİ VERSİYONU OLAN BU TARİFİ YAPIN! 😎 Biz patlıcanı en çok karnıyarık halinde seviyoruz ya sen? 🤤 Fırında Peynirli Karnıyarık 🍆Malzemeler Patlıcan için 2 bostan patlıcan 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber 🧅Kıymalı harç için 300 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1/4 tatlı kaşığı pul biber 1/2 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı ılık su 🧀Üzeri için 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tereyağı 🧑🏻‍🍳Hazırlanışı -Patlıcanları yıkayın, uzunlamasına ikiye bölün ve yüzeylerini bıçakla hafifçe çizin. -Zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırıp patlıcanların üzerine fırça yardımıyla sürün. -Fırın kabına alın ve önceden ısıtılmış fanlı 200°C fırında yaklaşık 30 dakika, yumuşayana kadar pişirin. -Tavada biraz yağ ısıtın. Soğanı ekleyip kısa süre kavurun. -Yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha çevirin. -Kıymayı ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurun. -Domates salçasını ekleyin, ardından domatesleri, tuzu ve baharatları ilave edin. -5 dakika piştikten sonra ılık suyu ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. -Fırından çıkan patlıcanların iç kısmını sıcakken çatalla hafifçe ezin. -Üzerine tereyağı ve rendelenmiş peyniri ekleyin. -Kıymalı harçtan patlıcanların üzerine paylaştırın. -Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis edin. Afiyet olsun! #tarif #iftar #karniyarik