Rüzgar Sünbül ile Uğur'lu Lezzetler - Damla Sakızlı ve Zencefilli Kavurma

Malzemeler: • 400 gr kuşbaşı dana eti • 1 adet soğan • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı leblebi • ½ su bardağı sıcak su • 1 tatlı kaşığı damla sakızı • 1 tatlı kaşığı zencefil