Poulet mariné et pommes de terre grenaille ⭐ #Poulet #pommesdeterre #grenaille

Poulet mariné et pommes de terre grenaille ⭐ ⏲ Préparation : 30 minutes ⏲ Cuisson : 15 minutes 🍽 Pour 8 personnes : 🧾 Ingrédients : 8 Cuisses de poulet 1 kg Grenailles 1 Oignon 400 g Petits pois écossés 3 gousses Ail 40 g Concentré de tomates 20 cl Huile d'olive 2 Cuil à soupe de miel 1 cuil. à soupe Piment doux 📌 Mélangez l'ail haché, l’oignon émincé avec le miel, le piment, le concentré et l'huile. Placez les cuisses de poulet dans cette marinade. Réservez au frais 4 à 12 h. Lavez les grenailles. 📌 Sur une plaque à rôtir, répartissez le poulet rapidement égoutté et les grenailles. Enfournez 30 min à 180°C (th.6). Lors de la cuisson, arrosez de temps en temps avec la marinade et remuez. Le poulet doit être cuit à cœur et bien doré. 📌 Pendant ce temps, faites cuire les petits pois 6 min à l’eau salée. Egouttez-les et réservez dans la casserole chaude. Au moment de servir, versez le poulet, les grenailles et les petits pois dans un grand plat chaud. #Poulet #pommesdeterre #grenaille