Este brownie de chocolate é feito inteiramente no liquidificador, e traz+benefícios à saúde

Este brownie de chocolate é feito inteiramente no liquidificador, é macio, molhadinho e traz vários benefícios à saúde 👇Receita👇 INGREDIENTES MOLHADOS 4 ovos (200 gramas) 1/2 xícara de óleo (120 ml) 2/3 xícara açúcar demerara (135 gramas) 3 xícaras de lentilha cozida (420 gramas) 1/2 colher de chá de sal (2,5 gramas) 1 colher de chá de essência de baunilha (5 ml) INGREDIENTES SECOS 1/2 xícara de cacau em pó 100% (65 gramas) 1/2 colher de chá de fermento em pó (2,5 gramas) INGREDIENTES OPCIONAIS 3/4 xícara de chocolate picado 70% (90 gramas) 1/2 xícara de macadâmias (70 gramas) MODO DE PREPARO 1)Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de 20 x 30 cm com um pouco de óleo, se preferir forre com papel manteiga untado. 2)Processo todos os ingrediente molhados no liquidificador até dissolver a lentilha e formar uma massa lisa, aproximadamente 3 minutos. 3)Adicione o cacau em pó em duas etapas, auxiliando com a espátula para facilitar o processamento. 4)Adicione o chocolate picado e as macadâmias se estiver usando, mexa com a espátula para incorporá-los na massa. 5)Finalize com o fermento em pó, mexendo com a espátula e depois transfira para forma untada. 6)Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 10-15 minutos, cuidado para não assar demais. 7)O ponto correto é quando a parte de cima está sequinha, mas quando você pressiona o brownie ele afunda e você sente ele bem macio por dentro. 8)Deixe esfriar para depois cortar. #amorpelacomida #chefsusanmartha #brownie #browniefit #browniesaudavel #chocolate #semgluten #semlactose #receitasfit #intolerantes