Vai al mare? Portati questa! #chefmaxmariola

Se vai al mare, l'insalata di pasta fredda estiva fattela con il pesce! In questo video ti mostro come trasformare una classica insalata di pasta in un capolavoro assoluto, unendo la freschezza del mare ai sapori autentici della nostra terra. 😋 #pasta #mare #estate #cibo #ricette #adv ⭐ CERCHI ISPIRAZIONE IN CUCINA? ISCRIVITI AL CANALE! Dimentica le solite ricette tristi: questa è un'insalata di pasta fredda sfiziosa, ricca e colorata, perfetta per i tuoi pranzi sotto l'ombrellone o per una cena estiva in terrazza. Una vera e propria insalata di pasta mediterranea che farà impazzire tutti! Partiamo subito con gli ingredienti, ma mi raccomando: extra virgin olive oil, sempre quello buono! E l'aglio non deve mancare! Facciamo aprire cozze e vongole con un goccio d'acqua e copriamo con il coperchio. Poi passiamo ai gamberi: buonissimi, bastano appena 10 secondi sul fuoco! Poi i calamari, olé! E infine guardate che polpo! Il segreto per rendere questa ricetta insalata di pasta fredda davvero unica? Usiamo il liquido di cottura delle cozze e delle vongole filtrato, un po' di succo di limone e del pepe nero. Poco sale! E poi mescoliamo tutto. Per la pasta, serve una pasta fredda di grande qualità, magari essiccata lentamente, perché deve rimanere rigorosamente AL DENTE. La vuoi al dente? Comprala buona, compra la parta di Pastificio Liguori! Eh! Lasciala raffreddare e poi unisci il condimento: basilico per dare freschezza alla bocca, olive, pomodori tagliati freschi... E adesso, goditi il magico "Cold Sound of Love"! ❤️🍝 ⭐ VUOI CONOSCERE I MIEI SEGRETI? ISCRIVITI AL CANALE! 😉 Segui Max : ✅ YOUTUBE ✅ TIK TOK ✅ FACEBOOK ✅ INSTAGRAM ✅ IL MIO SITO ✅ LA MIA ACADEMY DI CUCINA