Sayur Lauk PRAKTIS yang ENAK! Sayur Tahu Kuah Kuning Kacang Panjang

Resep ini bikinnya praktis banget!😤 Mau lebih praktis lagi? Cemplungin aja sekalian protein hewani ke dalam sayur ini! Sekali masak bisa langsung tersaji sayur dan lauk😍 Potongan tahu coklat dan kacang panjang yang direbus dalam kuah bumbu kuning. Kuahnya tidak terlalu kental, kaya rasa rempah dan santan yang ringan, serta harum dari bumbu-bumbu yang meresap ke dalam tahu dan kacang panjang🍲 Bahan: 3 lembar daun salam 200g kacang panjang, potong serong agak panjang 5 potong tahu coklat 25 g gula merah, sisir 500 ml air 100 g santan (instant) kental 5 buah cabai rawit merah, utuh Kaldu jamur sesuai selera Lada bubuk sesuai selera Garam sesuai selera Minyak untuk menumis Bawang goreng untuk hiasan Bumbu Halus: 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 1 sdt ketumbar utuh 2 biji kemiri, sangrai 5 buah cabai merah keriting Air Cara Membuat: 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar, kemiri, dan cabai merah keriting dengan sedikit air hingga halus, sisihkan. 2. Panaskan sedikit minyak, tumis daun salam hingga harum dan layu. 3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak hingga bumbu matang, wangi, dan berubah warna jadi agak gelap. 4. Masukkan kacang panjang, tahu, dan sedikit air, aduk rata dengan bumbu. 5. Masukkan gula merah, aduk lagi sampai gula mulai larut. Tuang air dan masak sambil diaduk hingga agak mendidih. 6. Kecilkan api, tuang santan, lalu masukkan cabai rawit merah. 7. Bumbui dengan kaldu bubuk, lada, dan garam sesuai selera, masak hingga kacang panjang lembut. 8. Siapkan wadah saji, pindahkan sayur tahu kuning ke dalam wadah. Beri taburan bawang goreng, sajikan. #SayurTahuKuning #ResepSayur #SayurKacangPanjang #ResepTahu Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! _______________________________________________ ➡️ FOLLOW & 👍 LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv ➡️ FOLLOW Twitter/X kami di https://twitter.com/MasakTV ➡️ FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv ➡️ FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/ ➡️ FOLLOW TikTok kami di https://www.tiktok.com/@masaktv ➡️ FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhpY3Et84PymysjbDISVovEPtxjV4tuvuYBE