Das beste pflanzliche Schnitzel #veganerezepte #haferschnitzel

Ihr Lieben, heute zeigen wir euch, wie ihr köstliche Haferschnitzelchen zubereiten könnt. Dieses schnelle Rezept ist ein weiteres unserer einfachen Rezepte, das beweist, dass lecker und einfach kochen Hand in Hand gehen. Probiert unser veganes Schnitzel aus – es ist wirklich sehr lecker! ✨ Haferflocken-Schnitzel ✨ 2 Portionen Zutaten: • 50 g Haferflocken • 80 ml heißes Wasser • 1 TL Senf • 1 Prise Salz • 1 Prise Pfeffer • 2 EL Gewürze (z. B. Knoblauchpulver, Paprika) • 80 g Paniermehl • 4 EL Sesam • Öl zum Braten Zubereitung: Haferflocken mit den Gewürzen und dem Senf in einer Schüssel vermengen. Das heiße Wasser darübergießen, alles gut umrühren und die Schüssel etwa 15 Minuten abgedeckt stehen lassen, damit die Haferflocken quellen können. Die Masse danach noch einmal gut durchrühren und kleine Schnitzel daraus formen. Darauf achten, dass sie nicht zu dick sind, damit sie in der Pfanne gut durchgaren. Sesam und Paniermehl auf einem Teller vermischen und die geformten Schnitzel darin wenden, bis sie rundum paniert sind. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Haferflocken-Schnitzel goldbraun und knusprig ausbacken. Nährwerte pro Portion: 482 kcal | 17 g Protein | 60 g Kohlenhydrate | 19 g Fett | 7 g Ballaststoffe