【井筒屋(3)】人の力が売り場を変える 井筒屋社長の人財論
Jun 4, 2026•Channel
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井筒屋は、百貨店業界の構造変化の中で、売場の本質を「商品力」ではなく「人の力」に見出し、現場起点の経営を強化している。松本社長は食品売場を中心に長年キャリアを積み、売上の反応速度が最も速い領域で顧客理解と現場感覚を磨いてきた。
特に重視しているのは、販売員一人ひとりの気持ちと関係性が売上に直結するという事実であり、店舗の成果は商品戦略だけでなく「現場の空気」によって大きく変化するという考え方である。
また、山口井筒屋の再建・立ち上げ経験を通じて、極限状態の中で生まれる信頼関係の重要性を実感し、組織づくりにおいても「対話」と「正直さ」を軸に据えている。
現在は、現場力と人材力を起点に、売場の価値を再定義し続ける経営へと進化している。
<ハイライト>
🧑🍳 人の力が売場をつくる
百貨店の売上は商品ではなく、販売員の気持ちや関係性に大きく左右される。
🍽 食品売場で培われた現場感覚
最も反応が早い食品領域で、顧客の動きと施策の因果関係を体得。
📊 売上は「即時フィードバック」で測る
ヒット商品や仕掛けがすぐに結果として表れ、現場改善が回りやすい構造。
👥 店長・販売員の変化で売上が激変
同じ売場でもリーダー次第で売上が半減・倍増する現実を経験。
💬 不満を聞き切ることで信頼をつくる
現場のモヤモヤを吸い上げ、できること・できないことを明確に共有。
🏗 極限状態で生まれた組織の結束
山口井筒屋の立ち上げでの短期間準備が、強い信頼関係を形成。
🔥 現場を支えるのがマネジメントの本質
商品投入だけでなく、販売員が気持ちよく働ける環境づくりが重要。
🚀 挑戦の前提は「なんとかなる」
失敗を恐れずまずやってみる姿勢が、新しい価値創造につながる。
<キーワード>
#井筒屋 #百貨店経営 #現場主義 #人材力 #販売員力 #食品売場 #売場改革 #組織づくり #信頼関係 #挑戦思考
<チャプター>
00:00 井筒屋一筋35年 現場経験で磨いた仕事観
02:55 売上は販売員で変わる
05:21 最大の山場 山口井筒屋オープン
09:09 大事にしている精神「なんとかなる」
10:48 100年後へのメッセージ
■取材協力:株式会社井筒屋
URL:https://www.izutsuya.co.jp/
■事業内容:百貨店業
■ 松本社長インタビューシリーズ
VTR1:モノづくり企業と生み出す「地域商社構想」 北九州の老舗百貨店・井筒屋の挑戦
https://youtu.be/uUV-Lrn3ihc
VTR2:百貨店の醍醐味を守る 井筒屋の売り場哲学
https://youtu.be/myOxT5X-qHA
VTR3:人の力が売り場を変える 井筒屋社長の人財論
https://youtu.be/vr7bTonoIEQ
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