Gli SPIEDINI DI CARNE non ti vengono succosi? FALLI COSÌ! Ricetta di Chef Max Mariola

Accedi al mio nuovo corso sulla carne nella mia bellissima Academy di cucina e inizia a cucinare ricette gustose come un vero chef! Clicca ora su questo link! 👉🏻 https://academy.maxmariola.com Vuoi stupire e lasciare tutti a bocca aperta nella prossima grigliata? Allora fermati qui, perché oggi ti faccio vedere come preparo degli spiedini di carne usando filetto che sono una vera delizia. Siamo sulla mia terrazza romana, barbecue acceso, aria buona e voglia di mangiare bene. Perché la grigliata è condivisione, relax e soprattutto gusto. 😋 #spiedini #carne #manzo In questo video preparo degli spiedini di carne alla griglia usando un taglio intelligente: la coda del filetto. È una parte nobile del manzo, tenera, saporita e spesso sottovalutata, quindi perfetta se vuoi fare bella figura senza spendere una follia. Questi sono spiedini di carne fatti in casa come si deve, succosi dentro e ben rosolati fuori. Il segreto? Una marinatura pazzesca. Salsa di soia, peperoncino, succo di limone, pepe rosa in grani, olio buono, cipolla, aglio e prezzemolo. Tutto insieme a profumare la carne, a renderla ancora più morbida e irresistibile. Se ti stai chiedendo come fare spiedini di carne che non risultino secchi… sei nel posto giusto. Questi spiedini di filetto sono perfetti per una grigliata di carne tra amici, ma anche per una cena speciale all’aperto. Ti spiego come cucinarli sulla griglia senza rovinarli, rispettando la carne e i tempi giusti. È una ricetta spiedini di carne semplice, ma fatta con criterio. Come contorno preparo due insalate fresche e di stagione: una con pomodoro e avocado, cremosa e rinfrescante, e una con foglie di insalata e cipolla di Tropea, croccante e profumata. E per chiudere in bellezza? Una bella birra ghiacciata, perché dopo aver cucinato così… ci sta tutta. Se vuoi portare la tua grigliata a un altro livello, questi spiedini di carne alla Max Mariola devi provarli. Poi dimmi se non ti ho fatto fare un figurone 🔥🥩🍺 📚 Compra qui i libri di Max! 📕 Una settimana al Max: https://amzn.to/4oF08XM 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 Spiedini di carne di filetto 00:40 Pulire e tagliare la carne 01:56 Preparare la marinatura 03:50 Cuocere gli spiedini sulla griglia 05:05 Preparare i contorni 06:28 Preparare la salsa 07:30 Momento assaggio 08:20 Facciamo un brindisi 👨🍳 INGREDIENTI: Carne di manzo (coda di filetto) Salsa di soia Peperoncino Succo di limone Cipolla di Tropea Insalata Pomodoro merinda Avocado Prezzemolo Aglio Sale Pepe Olio e.v.o. Ecco altre ricette di buonissime! ✅ https://youtu.be/ngwKHXlUj48 ✅ https://youtu.be/_YJJMzqTneM ✅ https://youtu.be/1eo8sdhAw-0 📚 Compra qui i libri di Max! 📕 Una settimana al Max: https://amzn.to/4oF08XM 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs Segui Max : ✅ ACADEMY: https://academy.maxmariola.com ✅ YOUTUBE https://www.youtube.com/c/ChefMaxMariola ✅ TIK TOK https://www.tiktok.com/@chefmaxmariola ✅ PINTEREST https://www.pinterest.it/chefmaxmariola/ ✅ FACEBOOK https://www.facebook.com/ChefMaxMariola/ ✅ INSTAGRAM https://www.instagram.com/chefmaxmariola/ ✅ SITO WEB https://www.maxmariola.com 📮 NEWSLETTER https://bit.ly/NewsletterChefMaxMariola