So zubereiteter Kohl wird alle überraschen!
May 14, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published2 weeks ago
Duration4:27
Video IDw3dAzR5El7Q
Languagede
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views419
Likes15
Comments0
Engagement Rate3.58%
Likes per 100 views3.58
Comments per 1K views0.00
Video Tags
#cabbage recipe#cabbage croquettes#crispy cabbage fritters#cheesy cabbage recipe#vegetable croquettes#mozzarella croquettes#easy cabbage recipe#cabbage snack#pan fried croquettes#vegetarian recipe#crispy vegetable patties#cabbage and cheese recipe#homemade croquettes#easy vegetable dinner#cabbage fritters recipe#cheesy snack recipe#comfort food recipe#healthy vegetable recipe#quick vegetarian meal#crispy veggie recipe
Description
So zubereiteter Kohl wird alle überraschen!
BESCHREIBUNG
Diese knusprigen Kohlkroketten mit Mozzarella und Kräutern sind außen goldbraun, innen weich und käsig und voller unglaublichem Geschmack. Dieses ungewöhnliche Kohlrezept wird alle am Tisch überraschen und simples Gemüse in einen süchtig machenden Snack verwandeln!
Suchst du nach einer neuen Art, Kohl zuzubereiten, die knusprig, käsig und einfach ist? Diese in der Pfanne gebratenen Kohlkroketten sind perfekt für schnelle Mittagessen, Vorspeisen oder fleischlose Abendessen.
Der Kohl wird vor dem Mixen leicht angebraten, wodurch die Kroketten einen intensiveren Geschmack und eine zarte Textur erhalten. Zusammen mit Mozzarella, Karotten, frischen Kräutern und einfachen Gewürzen werden diese Gemüse-Kroketten perfekt käsig und sättigend. Serviere sie mit Chilisauce oder deinem Lieblingsdip für ein einfaches hausgemachtes Comfort-Food-Rezept.
ZUTATEN:
🌶️ Sauce:
🌶️ Chilisauce – 80 g (1/3 cup)
🧄 Granulierter Knoblauch – 1 g (1/4 tsp)
🧅 Zwiebelpulver – 1 g (1/4 tsp)
🥬 Kroketten:
🥬 Kohl – 1 ganzer
🫒 Pflanzenöl – 30 ml (2 tbsp)
🧂 Schwarzer Pfeffer – 1 g (1/4 tsp)
🧂 Salz – 1 g (1/4 tsp)
🥕 Karotte – 1 Stk
🧀 Mozzarella – 200 g (2 cups grated)
🥚 Eier – 2 Stk
🌿 Dill – 15 g (2 tbsp chopped)
🌿 Petersilie – 10 g (2 tbsp chopped)
🧂 Salz – 1 g (1/4 tsp)
🧂 Schwarzer Pfeffer – 1 g (1/4 tsp)
🌾 Mehl – 120 g (1 cup)
TIMESTAMPS:
0:00 - 0:45 - Kohlstücke leicht goldbraun anbraten
0:46 - 1:15 - Gebratenen Kohl zu einer feinen Gemüsemasse mixen
1:16 - 1:31 - Geriebene Karotte zur Kohlmischung geben
1:32 - 1:48 - Geriebenen Mozzarella in die Kohlfüllung mischen
1:49 - 3:15 - Eier, Petersilie, Dill und Gewürze hinzufügen
3:16 - 3:34 - Mehl in die käsige Kohlmischung sieben
3:35 - 4:10 - Knusprige Kohlkroketten formen und goldbraun braten
4:11 - 4:26 - Käsige Kohlkroketten mit Dip servieren
SCHNELLE SCHRITTE:
Kohlstücke leicht in Pflanzenöl anbraten
Kohl zu einer feinen Masse mixen
Geriebene Karotte und Mozzarella hinzufügen
Mit Eiern, Petersilie und frischem Dill vermengen
Mit Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen
Mehl hinzufügen und verrühren
Kroketten zu langen Streifen formen
Kroketten goldbraun und knusprig braten
#CabbageRecipe #VegetableCroquettes #CheesySnack #EasyDinner #CrispyCroquettes
💬 Würdest du diese knusprigen Kohlkroketten in scharfe Chilisauce oder cremige Knoblauchsauce dippen?
Folge uns auf :
Youtube: https://www.youtube.com/c/SchmackhaftTV
Facebook: https://www.facebook.com/Schmackhaft.tv/
Instagram: https://www.instagram.com/schmackhaft.tv/