Frisch gefangen und direkt auf den Tisch - Fischereigenossenschaft Wismarbucht& Kutterkaten

In unserer Porträtreihe stellen sich Unternehmen der Wismarer Wirtschaft vor. Diesmal im Fokus: die Fischereigenossenschaft Wismarbucht mit ihrem Kutterkaten. Die norddeutsche Genossenschaft steht für regionalen Fischfang und verbindet traditionelle Fischerei mit eigener Gastronomie. Der frische Fang aus der Wismarbucht kommt direkt auf den Teller – im Kutterkaten in Wismar und in der Fischerhütte in Rerik.