Das perfekte Zitronen-Dessert zu Ostern! 🍋😍

Das Zitronen-Posset von @russischraclette ist nicht nur perfekt für die Osterfeiertage – es lässt auch die Vorfreude auf den Sommer steigen! 🍋☀️ Jetzt Zutaten zum ALDI Preis einkaufen und nachmachen! 😋 Für 8 Portionen 4 Zitronen 480 ml Schlagsahne (mind. 30 % Fett!*) 100 g Zucker 1 EL fein abgeriebene Zitronenschale Optional zum Garnieren: etwas Dekorzucker Beeren, Blüten oder Streusel Zitronen quer halbieren. Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel oder kleinen Messer herauslösen, ohne die Schale zu beschädigen. Das Fruchtfleisch auspressen und durch ein Sieb geben. 90 ml Zitronensaft abmessen und beiseitestellen. Die ausgehöhlten Zitronenhälften auf ein Muffinblech oder in kleine Gläser setzen, damit sie stabil stehen. Sahne und Zucker in einen Topf geben und die Zitronenschale zufügen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren zum sanften Köcheln bringen. Nicht sprudelnd kochen lassen. 3 Minuten leicht köcheln lassen, dabei regelmäßig rühren. Vom Herd ziehen und 1–2 Minuten abkühlen lassen. Langsam die 90 ml Zitronensaft einrühren. Die Masse beginnt sofort leicht anzudicken. Die warme Creme vorsichtig in die vorbereiteten Zitronenhälften füllen. 30 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Danach mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Servieren optional mit etwas Zucker bestreuen oder mit anders garnieren. *Die Festigkeit entsteht durch die Reaktion von Säure und Milchfett. Deshalb funktionieren hier keine fettarmen Alternativen. Die Sahne sollte ausreichend Fett enthalten, sonst wird die Masse nicht stabil. #aldisüd #gutesfüralle #rezept #dessert #ostern #osterfreudefüralle ▶ Abonniere ALDI SÜD: https://www.youtube.com/channel/UCLwv98v9TGlqqCiaIRDbDWg (🔔 nicht vergessen!) Folge uns auch auf: ALDI SÜD Instagram: https://www.instagram.com/aldisuedde/ ALDI SÜD TikTok: https://www.tiktok.com/@aldisuedde ALDI SÜD Facebook: https://www.facebook.com/ALDI.SUED ALDI SÜD Pinterest: https://de.pinterest.com/aldisued/