휴게소"알감자버터구이" 이 방법은 아무도 모릅니다

🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 https://www.youtube.com/channel/UC1g9JaEVLOFGhH8hpaK--Jg/join 김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다. 오늘은 알감자버터구이 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ * 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) * 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 알감자 1kg (껍질 벗긴 후 780g) - 물 1/2컵(100mL) + 천일염 1스푼 + 물엿 1/2컵 붓고 40분 절이기 2. 물 1L + 뉴슈가 1/3스푼 넣고 10분 삶기 3. 버터 30g 4. 비건 마요네즈 가볍게 1스푼 5. 원당 1/2스푼 취향껏 조절 6. 파슬리 가루 적당량 📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗 👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중 교보문고 - https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000217096672 예스 24 - https://www.yes24.com/product/goods/149398728 알라딘 - https://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=368130416 쿠팡 - https://www.coupang.com/vp/products/8926070518