#RecetaCookEat - Fresko | Tiradito de atún en salsa de chile serrano

Ingredientes: 1 medallón de atún fresco grande y grueso 2-3 chiles serranos cortados en rodajas delgadas 2 limones el jugo 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharadita de aceite de sésamo Sal y pimienta al gusto Cilantro fresco las puras hojas cortadas finamente Rodajas de cebolla morada Ajonjolí tostado (para decorar) Procedimiento: 1. Corta el atún en láminas muy finas, casi como papel. Puedes meterlo en el congelador 15-20 minutos para facilitar el corte. 2. En un recipiente, pon la mitad de chiles en rodajas, el jugo de limón, la salsa de soja, el aceite de sésamo y una pizca de sal y pimienta, deja reposar 1 hora aproximadamente. 3. Coloca las láminas de atún en un plato. 4. Vierte la salsa de chile serrano sobre el atún. 5. Decora con cilantro fresco, cebolla morada en rodajas finas y semillas de sésamo tostado. 6. Sirve inmediatamente para disfrutar del frescor del atún y el sabor picante de la salsa. ------------------------------------------------------ ⬇️ Síguenos en: ⬇️ La Comer 👍 Facebook: https://bit.ly/3HBE6yY 🐦 Twitter: https://bit.ly/3XS5H4u Fresko 📷 Instagram: https://bit.ly/3WM1kqC City Market 📷 Instagram: https://bit.ly/3Y0sQSd