BLUMENKOHLBÄLLCHEN mit Käsekruste – außen knusprig, innen zart

Diese käseüberbackenen Blumenkohlbällchen sind wunderbar knusprig, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich perfekt als vegetarischer Snack, als leckere Beilage oder – zusammen mit Kartoffeln, Reis oder einem frischen Salat – auch als vollwertiges Hauptgericht. Der Blumenkohl wird zu zarten Bällchen geschnitten und anschließend mit Käsepanade goldgelb überbacken. Ein unkompliziertes Ofengericht, das einfach gelingt und richtig gut schmeckt. #blumenkohl #überbacken #esslust 📌KOSTENLOS auf YouTube ABONNIEREN https://goo.gl/YcykWC ►FOLLOW ME HERE INSTAGRAM: http://instagram.com/esslust X: https://x.com/essenmitlust CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: - KRUSTENBRATEN mit Bayrisch Kraut - ein leckerer Sonntagsbraten https://tinyurl.com/2ec2539p - Kinder Bueno EISTORTE https://tinyurl.com/mrxrrxa2 👉 ZUTATEN für 4 Portionen: • 1 großer Blumenkohl • ca. 150 g Tassen Mehl • 2 große oder 3 kleinere Eier • ca. 170 g Semmelbrösel/Paniermehl • 50 g Parmesan, alternativ Grana Padano oder ein ähnlicher Extrahartkäse • 50 g Gouda, alternativ Cheddar oder ein anderer herzhafter Käse • 3o ml Öl, t. B. Rapsöl Die Blumenkolbällchen bei 210 Grad, Umluft 190 Grad, für 25-30 Minuten im Ofen backen. Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen - DANKE! 😘